Bassine de châtaignes après une
nuit de macération (sucre, vanille, citron)
Stockage dans un vieux frigo
inutilisé
La confiture de châtaignes en automne
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| Première cuisson des châtaignes entières | Cela dure 45 mn | Résidu après épluchage |
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Bassine de châtaignes après une nuit de macération (sucre, vanille, citron) |
Cuisson de la confiture | Cuisson en touillant constamment |
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| Les premiers pots de confiture |
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Stockage dans un vieux frigo inutilisé |